Produits typiques: Vino Alla Mandorla. Antico Caffe San Giorgio

  Archives

• Currently 4.29/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rating: 4.3 (7 votes)

Province: Messina | Ville: Castelmola | Vues: 2952

La resérve spéciale “Vin d’amandes” “Il Blandanino”, le café San Giorgio en face de la mythique et panoramique place du pays de Castelmola, typiquement normand, fondé aux débuts du XX ème siècle, encore aujourd’hui très renommé pour sa collection d’autographes de personnages influents, de “Rolls Royce” à “Rockfeller” au “Duca d’Aosta”.
À première vue le local de Blandano semblait une boutique d’un antiquaire, en revanche il était un café typique de Castelmola, petit pays au dessous duquel se dresse Taormina et d’où on voit un panorama merveilleux. Au XIX ème siècle, lorsque Castelmola était seulement un village, naissait le Café Blandano, à ce moment-là bistrot, que avec son nom rendait hommage au Saint patron du pays, San Giorgio. Au début du XX ème siècle, avec l’arrivé en Sicile des premiers touristes et avec l’influence croissante de Taormina, les Blandano pensèrent justement d’offrir aux touristes quelque chose de plus d’un simple verre de vin. Exactement dans cette période Don Vincenzo Blandano créa le vin aromatisé d’amandes, qu’il appela “Blandanino”, une liqueur mystérieuse d’une couleur ambréé foncée, à l’intérieur de laquelle se fondaient differents odeurs et goûts de la Sicile, parmi lesquels l’amande, le zibibbo, les aromates, les fleurs d’oranger et peut-être aussi le jasmin... Beaucoup de personnes cherchèrent à reproduire ce mystérieux élixir mais personne réussit à égaler le même goût qu’on peut trouver encore parmi les étagères du Café San Giorgio dans la resérve spéciale de bouteilles numérotés du Blandanino...
Monsieur Blandano transmit aussi aux nouveaux propriétaires (les frères Intelisano) la tradition de faire dégoûter le doux élixir à tous les touristes qui arrivaient à Castelmola, d’où on peut admirer un panorama merveilleux sur la mer, sur Taormina et sur la Calabre...

Album photos

Info et contacts

Facebook comments